Vins du mois, sélection à prix attractif

Chaque mois, nous choisissons une petite sélection de vins, deux ou trois blancs, autant de rouges, souvent un rosé en été, et nous les proposons à un prix attractif, verre ou bouteille. L'idée est simple : sortir des sentiers battus, faire découvrir des domaines qu'on aime, et donner envie d'oser un accord nouveau avec le plat du jour.

La sélection change avec les saisons et avec les envies du moment : un Chasselas vaudois taillé pour la fondue en hiver, un Gamay de la Broye sur les grillades du printemps, un rosé de Provence pour la terrasse d’été, un Pinot noir du Vully sur un tartare, ou une belle cuvée italienne qui s’accorde avec nos pizzas maison. On garde toujours une option locale, les vignerons fribourgeois et vaudois font un travail remarquable qu’on aime mettre en avant.

Demandez la carte des vins du mois à votre serveur : il vous racontera d'où vient la bouteille, qui l'a faite, et pourquoi elle nous a plu. On la débouche volontiers au verre, pas besoin d'engager toute la bouteille pour se faire plaisir.

C'est un rendez-vous convivial, sans réservation obligatoire, ouvert aux habitués comme aux curieux. On vient seul pour lire le journal, en couple pour un brunch différent, ou en tablée pour prolonger la matinée. L'esprit est simple : partager une cuisine familiale, généreuse, qui raconte un pays.

Réserver une table 026 475 11 11

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